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L'alimentation c'est 50 % pour notre santé
Une alimentation équilibrée c'est:
Des protéines (animales ou végétales), des glucides (pas de trop) ,des lipides mais aussi des fibres (légumes verts et légumineuses) , des vitamines et minéraux (principalement dans les fruits et les légumes) des acides aminés (dans la viande cr-ertains légumes) des minéraux (calcium, phosphore, sélénium, zinc, cuivre..)
Le corps a besoin de tous ces éléments variés bien dosés sans excès.
Au comptoir vous trouverez les produits suivants et ce qu'ils apportent:
Farine de blés anciens (beaucoup moins de gluten pour les intolérence)
Farine d'épeautre
Lentilles vertes et noires (apport de vitamines B, de fer
Graines d'Alfalfa ( reminéralisante en magnésium
Graines de lin doré
Graines d'avoine
Flocons d'Avoine
Ces produits sont BIO cultivés localement Nos fournisseurs :
Monsieur Bruno Méan (Alfalfa, Pois chiche)
Monsieur Billotte ( lentilles vertes et noir)
Monsieur Roger (Avoine, lin, farine d'épeautre)
Scea La bussere (farine de blés anciens)
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