Une alimentation équilibrée  c'est:

Des protéines  (animales ou végétales), des glucides  (pas de trop) ,des lipides mais aussi des fibres (légumes verts et légumineuses) , des vitamines et minéraux (principalement dans les fruits et les légumes) des acides aminés (dans la viande cr-ertains légumes) des minéraux (calcium, phosphore, sélénium, zinc, cuivre..)

Le corps a besoin de tous ces éléments variés bien dosés sans excès.

Au comptoir vous trouverez les produits suivants et ce qu'ils apportent:

Farine de blés anciens (beaucoup moins de gluten pour les intolérence) 

Farine d'épeautre 

Lentilles vertes et noires (apport de vitamines B, de fer 

Graines d'Alfalfa ( reminéralisante en magnésium 

Graines de lin doré

Graines d'avoine

Flocons d'Avoine 

Ces produits sont  BIO cultivés localement  Nos fournisseurs : 

Monsieur Bruno Méan (Alfalfa, Pois chiche)

Monsieur Billotte ( lentilles vertes et noir)

Monsieur Roger (Avoine, lin, farine d'épeautre)

Scea La bussere (farine de blés anciens)

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